一票難求，一房難求。

這是對(duì)今年五一假期旅游出行熱度最簡(jiǎn)單粗暴，但又最形象的概括。

(相關(guān)資料圖)

環(huán)球旅訊從攜程、同程旅游、飛豬、美團(tuán)、訂單來(lái)了等公司公布的五一假期數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，今年五一假期，國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途游和境外游需求增多，各個(gè)平臺(tái)目前五一假期國(guó)內(nèi)酒店、景區(qū)門票、機(jī)票、跟團(tuán)游等訂單量均已反超2019年水平。今年或?qū)⒂瓉?lái)2019年以來(lái)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)最旺的“五一黃金周”。

今年五一假期是上半年備受關(guān)注的假期，也是引爆旅游業(yè)和消費(fèi)增長(zhǎng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。北京社科院研究員王鵬對(duì)中國(guó)發(fā)展改革報(bào)社表示，從供給端來(lái)看，各地不斷創(chuàng)新旅游資源，提供特色產(chǎn)品或服務(wù)，創(chuàng)造更多消費(fèi)需求；從需求端來(lái)看，隨著疫情對(duì)居民日常生活影響減弱，前期被壓抑的消費(fèi)需求持續(xù)釋放。

01

瘋狂的五一

臨近五一假期，人們渴望旅游的熱情已經(jīng)按耐不住了。不少游客甚至在五一假期前就已提前錯(cuò)峰出行。

根據(jù)民航局最新數(shù)據(jù)，五一假期前的26日、27日、28日，三天日均航班量超過(guò)16000班，達(dá)到16275，較2019年同期增長(zhǎng)0.5%，其中國(guó)內(nèi)航班量增長(zhǎng)明顯，較2019年同期增長(zhǎng)16.64%。日均旅客運(yùn)輸量190萬(wàn)，較2019年同期增長(zhǎng)9.2%。預(yù)計(jì)28日航班量將達(dá)到16549班，運(yùn)輸旅客208萬(wàn)人次，較2019年同期分別提升3個(gè)百分點(diǎn)、6個(gè)百分點(diǎn)。

國(guó)航和東航也針對(duì)五一期間游客的出行，發(fā)布了相關(guān)保障措施。東航（含上海航空、中國(guó)聯(lián)合航空）計(jì)劃執(zhí)行航班1.39萬(wàn)余班航班，計(jì)劃投入座位數(shù)237.6萬(wàn)，運(yùn)力總投入約34.3億座公里，并將熱門航線機(jī)型換大。國(guó)航則是有針對(duì)性地對(duì)桂林、黃山、敦煌等旅游目的地航線進(jìn)行加班，重點(diǎn)對(duì)三亞、昆明、西安等旅游傳統(tǒng)熱門城市航班進(jìn)行了運(yùn)力增投，增加安排寬體機(jī)執(zhí)飛。

鐵路方面，據(jù)國(guó)鐵集團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，4月27日至5月4日全國(guó)鐵路預(yù)計(jì)發(fā)送旅客1.2億人次，較2019年同期增長(zhǎng)20%，超歷史同期最高水平。全國(guó)鐵路今日預(yù)計(jì)發(fā)送旅客1595萬(wàn)人次，計(jì)劃開(kāi)行旅客列車10848列。其中，上海站在今日迎來(lái)今年以來(lái)單日最高客流，預(yù)計(jì)發(fā)送旅客55.8萬(wàn)人次，目前上海虹橋火車站發(fā)往全國(guó)各站車票也均已售罄。此外，在內(nèi)地與香港全面通關(guān)后，鐵路部門預(yù)計(jì)，五一假期每日開(kāi)出超過(guò)1萬(wàn)列火車，內(nèi)地多座城市前往香港的高鐵車票已售罄。

不只車票緊張，在景區(qū)門票方面，圓明園遺址公園、故宮博物院、八達(dá)嶺長(zhǎng)城、泰山景區(qū)等多個(gè)熱門旅游景點(diǎn)和博物館，在“五一”期間的門票也已售罄或部分售罄。據(jù)@圓明園遺址公園消息，截至4月27日，圓明園遺址公園“五一假期”前3日門票已全部售罄，這也是圓明園門票163年以來(lái)首次售罄。

此外，黃山、泰山、西安大唐不夜城和四姑娘山等景區(qū)景點(diǎn)近日均已調(diào)整了最大的游客承載量，北京文旅場(chǎng)所也將按照最大承載量開(kāi)放。

02

客流涌向小眾目的地

社交媒體的熱搜也為這個(gè)五一的熱鬧推波助瀾。

有“烤爐+小餅+蘸料”燒烤靈魂“三件套”加持的淄博，有“打工人大型吐槽現(xiàn)場(chǎng)”的濰坊風(fēng)箏節(jié)，有“農(nóng)業(yè)版迪士尼”之稱的壽光蔬菜博覽會(huì)……山東在社交媒體上一躍而紅，“好客山東”搖身變成“浩克山東”，成為旅游特種兵們最愛(ài)的目的地之一。

官方預(yù)計(jì)，五一小長(zhǎng)假將有超過(guò)12萬(wàn)人前往山東淄博，旅游訂單增長(zhǎng)超2000%。火爆程度之高，淄博市文化和旅游局不得不在4月26日發(fā)布《致廣大游客朋友的一封信》，稱雖全力以赴但服務(wù)供給已經(jīng)無(wú)法滿足用戶體驗(yàn)，“五一”期間中心城區(qū)的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，預(yù)計(jì)部分重點(diǎn)路段、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)將會(huì)出現(xiàn)交通堵塞、停車難、排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題，建議錯(cuò)峰出行。

不僅是山東淄博，越來(lái)越多下沉的小眾目的地，成為大眾旅游的選擇。攜程數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”五線城市旅游訂單量較2019年增長(zhǎng)157%，以山東淄博、山東濰坊、福建泉州、江西上饒、寧夏中衛(wèi)和山東威海等為主的小眾目的地開(kāi)始崛起。

當(dāng)熱門景點(diǎn)被商業(yè)化變得千篇一律，熱門旅游城市、景區(qū)、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)變得人潮擁擠，出行費(fèi)用高，綜合體驗(yàn)感較差，旅游似乎回歸到了最初的本質(zhì)。

以90后、00后為主的新一代消費(fèi)者群體在選擇旅行目的地時(shí)，會(huì)更關(guān)注個(gè)性化、差異化和品質(zhì)化需求的體驗(yàn)感。他們開(kāi)始從大城市涌向小城市，不再追隨人流，跟風(fēng)打卡傳統(tǒng)旅游城市和景點(diǎn)，而是選擇到小眾目的地休閑度假，體驗(yàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特人文風(fēng)情和地方特色，以獲得身心放松，部分親子家庭也向往小眾目的地“宅度假”。

DT財(cái)經(jīng)最新發(fā)布的《2023旅游調(diào)研報(bào)告》同樣也顯示，76.9%的人都認(rèn)為旅游的意義是“解壓、放松身心”。這也從一定程度上反映了小眾目的地出游對(duì)于年輕一代消費(fèi)群體精神充電的重要價(jià)值。

另一方面，旅游基建的完善，如高鐵通達(dá)，小眾目的地高星酒店的性價(jià)比，對(duì)游客來(lái)說(shuō)吸引力也很大。尤其是酒店行業(yè)的增量市場(chǎng)已慢慢從一、二線城市下沉到三、四、五線城市，小眾目的地城市的酒店同樣有不輸于一、二線城市酒店的服務(wù)。酒店客房設(shè)施齊全、中西餐廳、兒童樂(lè)園等應(yīng)有盡有，能夠滿足旅客高品質(zhì)出行的住宿需求。

根據(jù)攜程《2022年國(guó)慶預(yù)測(cè)報(bào)告》，除了鄉(xiāng)村民宿、度假農(nóng)莊和度假酒店的預(yù)訂火熱外，去年一些三、四、五線城市的高星酒店同樣火爆，搜索熱度較五一小長(zhǎng)假期間上漲45%，鶴崗、宜興、嘉善、綿陽(yáng)等小城國(guó)慶期間五星級(jí)酒店價(jià)格只需三四百元。

“比起熟知的旅游城市，小眾目的地對(duì)游客來(lái)說(shuō)更具新鮮感，他們會(huì)帶著獵奇的心理去探索，而且小眾目的地商業(yè)化程度低，傳統(tǒng)民俗特色保留相對(duì)較好。當(dāng)然也有部分游客是奔著流量去的。”樂(lè)生民宿萬(wàn)老板表示。

03

酒店民宿價(jià)格水漲船高

但漲價(jià)毀約不可取

五一出行熱潮推高了酒店民宿預(yù)訂的價(jià)格。

攜程數(shù)據(jù)顯示，截至4月19日，境內(nèi)酒店市場(chǎng)搜索熱度已達(dá)2022年五一同期的9倍以上，相較2019年五一同期也增長(zhǎng)近200%；在酒店價(jià)格方面，不只熱門旅游城市酒店房?jī)r(jià)瘋漲，秦皇島、佛山、泉州、景德鎮(zhèn)等部分小眾目的地酒店價(jià)格上漲幅度也不相上下。

社交媒體瘋傳一張據(jù)稱來(lái)自Stan淘機(jī)票平臺(tái)的《2023年全國(guó)各城酒店“五一”價(jià)格對(duì)比表》，漲幅最高的是秦皇島的麗楓酒店，平日價(jià)格為159元，五一假期上漲591%至1099元；泉州（西街）的漢庭酒店平日價(jià)格為309元，五一假期上漲304%至1247元。網(wǎng)友將這波漲價(jià)稱為“酒店刺客”。

圖源：Stan淘機(jī)票

從環(huán)球旅訊采訪到的京郊、淄博和泉州民宿主來(lái)看，五一期間，其民宿價(jià)格較平日漲幅范圍在10%-100%不等。

根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，五一期間，山東淄博住宿預(yù)訂量較2019年同期上漲800%，增幅居山東第一。“雖然坐落在淄博周邊縣城，但我們也享受到了這波流量紅利。今年五一預(yù)訂情況比往年都要好，房?jī)r(jià)與平日相比提高30%-40%，平均房?jī)r(jià)則較去年同比增長(zhǎng)40%-50%。”花筑淄博康昊生態(tài)酒店的業(yè)主李超如是說(shuō)。

而福建泉州作為非遺大市，近日以非遺頭飾“簪花圍”體驗(yàn)走紅網(wǎng)絡(luò)，五一假期平均預(yù)訂率達(dá)59%，部分特色民宿在3月中旬就已滿房。花筑泉州鯉遇璞舍的業(yè)主王耀宇提到，“今年五一假期民宿基本是滿房狀態(tài)，老城區(qū)更是一房難求，價(jià)格較平時(shí)上漲50%-100%。如果出入境游全面開(kāi)放，作為華僑之鄉(xiāng)的泉州可能會(huì)迎來(lái)更多游客。”

隨著假期臨近，旅游出行需求暴漲的背后，不少民宿老板卻以破產(chǎn)、裝修、店面轉(zhuǎn)讓等千奇百怪的理由，聯(lián)系提前預(yù)訂的用戶，讓其取消訂單或補(bǔ)差價(jià)重訂。有關(guān)“五一民宿現(xiàn)漲價(jià)毀約潮”的話題更是出現(xiàn)在各大平臺(tái)熱搜榜。

之所以出現(xiàn)“漲價(jià)毀約潮”，背后是酒店民宿管理者基于市場(chǎng)誤判和收益最大化作出的“鋌而走險(xiǎn)”的選擇。

經(jīng)過(guò)三年疫情，酒店民宿商家普遍形成了用戶在最后一刻才會(huì)臨時(shí)下單的收益印象，未曾預(yù)料今年五一用戶的“囤貨”行為來(lái)得更早，也對(duì)五一市場(chǎng)的極度火熱缺少預(yù)警。

針對(duì)此事，多家在線旅游平臺(tái)發(fā)布回應(yīng)稱，將堅(jiān)決保障消費(fèi)者權(quán)益。雖然旅客在平臺(tái)投訴了民宿，平臺(tái)也對(duì)民宿作出相應(yīng)罰金和降低流量的處理，但比起五一的漲價(jià)受益，處罰卻顯得杯水車薪。

業(yè)內(nèi)人士表示，“如果商家咬著牙，在五一期間接待了很早就預(yù)訂的客人，但同時(shí)看著周邊同行因?yàn)闈q價(jià)賣得盆滿缽滿，那心態(tài)也很容易爆炸。只有非常注重自身品牌與口碑的酒店、民宿，才會(huì)選擇咽下這口不平之氣；而更偏向于小本經(jīng)營(yíng)、對(duì)疫情期間旦夕禍福感受頗深的商家，又會(huì)如何選擇？我們從新聞中，已經(jīng)看到了。”

“疫情開(kāi)放后，能選擇出游的城市更靈活了，但部分民宿坐地起價(jià)的現(xiàn)象實(shí)為搗亂市場(chǎng)規(guī)律。”這種背離契約精神的行為，在萬(wàn)老板和李身巖看來(lái)是不可取的，“做生意要講究最起碼的信用。”

各地相關(guān)部門也對(duì)“五一假期酒店民宿坐地起價(jià)、漲價(jià)、毀約”這一現(xiàn)象，出臺(tái)相關(guān)政策并采取措施。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已有麗江、大理、長(zhǎng)沙、泉州、廈門、濟(jì)寧、延吉等多個(gè)城市對(duì)“五一”期間的價(jià)格秩序提出告誡，要求賓館酒店、旅店民宿、餐飲飯店、道路客運(yùn)、景區(qū)景點(diǎn)、電商平臺(tái)等經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位，明碼標(biāo)價(jià)、不得欺騙消費(fèi)者。