為防止食物自給率持續(xù)下降，中國(guó)在重提大豆振興計(jì)劃后，再次要求“擴(kuò)種大豆和油料”。擴(kuò)種大豆和油料，關(guān)鍵在于耕地面積，這就需要更好地解決玉米、大豆?fàn)幍氐默F(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

“玉米—大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)”正是保障玉米生產(chǎn)穩(wěn)定、提升大豆供給能力的有效途徑。2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定在全國(guó)大范圍推廣這一技術(shù)。“支持西北、黃淮海、西南和長(zhǎng)江中下游等地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植，加快推廣新模式新技術(shù)，逐步推動(dòng)大豆玉米兼容發(fā)展。”

“玉米—大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)”，到底有何神奇之處，值得全國(guó)推廣？

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊文鈺及其團(tuán)隊(duì)是該技術(shù)的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)。近日，楊文鈺接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪表示，這一技術(shù)起始于2000年，歷經(jīng)超過(guò)20年的不斷創(chuàng)新，填補(bǔ)了多項(xiàng)技術(shù)空白，破解了間套作高低位作物不能協(xié)調(diào)高產(chǎn)與綠色穩(wěn)產(chǎn)的世界難題。尤為重要的是，該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用前景廣闊。現(xiàn)有玉米種植面積，如果80%進(jìn)行帶狀間套種植，可多產(chǎn)大豆5544萬(wàn)噸；即便是只有50%，也可多產(chǎn)大豆3465萬(wàn)噸。

中國(guó)大豆近年來(lái)一直是進(jìn)口量遠(yuǎn)大于自產(chǎn)的格局，從數(shù)據(jù)上看，2020年，中國(guó)大豆進(jìn)口突破1億噸，2021年全國(guó)大豆產(chǎn)量?jī)H為1640萬(wàn)噸。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)及效果

玉米、大豆都是大宗農(nóng)產(chǎn)品，在中國(guó)需求量大，僅靠單作難以滿足需求，爭(zhēng)地矛盾是長(zhǎng)期困擾國(guó)內(nèi)糧食安全的一大難題。楊文鈺稱(chēng)，將傳統(tǒng)的玉米-大豆間套作模式創(chuàng)新，形成與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的“玉米—大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)”。該技術(shù)具有高產(chǎn)出、機(jī)械化、可持續(xù)、抗風(fēng)險(xiǎn)等優(yōu)勢(shì)。

楊文鈺稱(chēng)，應(yīng)用該技術(shù)后，既增加農(nóng)民收入，又在不減糧的前提下增加優(yōu)質(zhì)食用大豆供給。

具體來(lái)說(shuō)，該技術(shù)通過(guò)高稈作物與矮稈作物、碳三作物與碳四作物、養(yǎng)地作物與耗地作物搭配，帶狀間作和套作系統(tǒng)土地當(dāng)量比分別達(dá)到1.42和2.36(分別相當(dāng)于1畝地產(chǎn)出1.42和2.36畝地的糧食)；同時(shí)，應(yīng)用該技術(shù)后的玉米產(chǎn)量與原單作產(chǎn)量水平相當(dāng)，新增帶狀套作大豆130~150公斤/畝，帶狀間作大豆100~130公斤/畝；畝增產(chǎn)值400~600元。

除了研制出適宜帶狀間作套種的播種機(jī)、植保機(jī)及收獲機(jī)，實(shí)現(xiàn)播種、田間管理與收割全程機(jī)械化以外，該技術(shù)還根據(jù)復(fù)合種植系統(tǒng)中玉米、大豆需氮特性，玉米帶與大豆帶年際間交換輪作，自主研制了專(zhuān)用緩釋肥與播種機(jī)，優(yōu)化了施肥方式與施肥量，一次性完成播種與施肥作業(yè)，每畝減施純氮4公斤以上。此外，根據(jù)帶狀復(fù)合種植系統(tǒng)的病蟲(chóng)草發(fā)生特點(diǎn)，通過(guò)研發(fā)綜合防控產(chǎn)品，創(chuàng)制了播前封閉除草、苗期莖葉分帶定向噴藥相結(jié)合的化學(xué)除草新技術(shù)，農(nóng)藥施用量減少25%以上。

值得關(guān)注的是，該技術(shù)將高稈的禾本科與矮稈的豆科組合在一起，二者的互補(bǔ)功能對(duì)抵御自然風(fēng)險(xiǎn)，特別是在耐旱、耐瘠薄、抗風(fēng)災(zāi)上顯示出突出效果。相對(duì)單作玉米或大豆，帶狀復(fù)合種植后，作物根系構(gòu)型發(fā)生重塑，既增強(qiáng)了根系對(duì)養(yǎng)分的吸收，又增強(qiáng)植株的耐旱能力；行向與風(fēng)向一致，寬的大豆帶有利于風(fēng)的流動(dòng)，降低玉米倒伏。

楊文鈺稱(chēng)，在經(jīng)濟(jì)效益上，該技術(shù)有效彌補(bǔ)了單一玉米或單一大豆種植因其價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的增產(chǎn)不增收問(wèn)題。

具體來(lái)說(shuō)，在保證玉米穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上，增收一季大豆，粒用玉米-大豆帶狀復(fù)合種植較單作玉米在成本投入增加191.5元/畝的條件下，畝產(chǎn)值高563.5元、畝增利潤(rùn)高372元；鮮食玉米-大豆帶狀復(fù)合種植畝均增效1300元，青貯飼用玉米-大豆帶狀復(fù)合種植畝增效1100元。

該技術(shù)的大面積應(yīng)用，將來(lái)帶來(lái)突出的社會(huì)效益。楊文鈺提到，不僅可增加單位面積純收入，而且在玉米總產(chǎn)不減的同時(shí)，新增加的粒用大豆可緩解我國(guó)食用大豆供需矛盾；青貯玉米大豆帶狀復(fù)合種植與混合青貯技術(shù)可為草食畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)混合青貯飼料；全程機(jī)械化作業(yè)可有效緩解農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺的壓力，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。

在生態(tài)效益方面，他說(shuō)，相對(duì)傳統(tǒng)玉米-甘薯套作，該技術(shù)減少土壤流失量10.8%、地表徑流量85.1%；相對(duì)傳統(tǒng)單作，帶狀復(fù)合種植可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量20%、增加土壤總有機(jī)碳7.24%、增加作物固碳能力18.6%；同時(shí)，利用生物多樣性、分帶輪作和小株距密植降低病蟲(chóng)草害發(fā)生，農(nóng)藥施藥量降低25%以上，用藥次數(shù)減少3~4次。

國(guó)內(nèi)應(yīng)用及走出國(guó)門(mén)

隨著玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)參數(shù)的日益完善，技術(shù)應(yīng)用效果越來(lái)越顯著，逐步由四川走向全國(guó)。2019年3月，國(guó)家《大豆振興計(jì)劃實(shí)施方案》公布，明確提出要重點(diǎn)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植等增產(chǎn)增效技術(shù)；2020年中央一號(hào)文件指出要“加大對(duì)玉米、大豆間作新農(nóng)藝推廣的支持力度”。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該技術(shù)成果從2003年至2020年累計(jì)推廣8960萬(wàn)畝，其中，四川省推廣應(yīng)用5316萬(wàn)畝，技術(shù)覆蓋率達(dá)到75%以上。

2019年，該技術(shù)被遴選為國(guó)家大豆振興計(jì)劃重點(diǎn)推廣技術(shù)。隨后，經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)院士團(tuán)隊(duì)的第三方評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為：“該成果在間套作理論、技術(shù)、機(jī)具和應(yīng)用方面取得重大突破，整體處于國(guó)際領(lǐng)先水平”。

楊文鈺稱(chēng)，巴基斯坦從政府到學(xué)界高度認(rèn)可該技術(shù)，他們一致認(rèn)為，該技術(shù)是解決巴基斯坦大量進(jìn)口大豆的唯一有效手段，將在全國(guó)大力推廣該技術(shù)。此外，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)與巴方相關(guān)大學(xué)決定合作建設(shè)巴基斯坦國(guó)家作物帶狀復(fù)合種植工程技術(shù)研究中心。與此同時(shí)，中國(guó)駐巴基斯坦大使館已將該技術(shù)的推廣應(yīng)用列為中巴經(jīng)濟(jì)走廊項(xiàng)目。

雖然外界對(duì)“玉米—大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)”寄予厚望，希望通過(guò)大面積推廣，解決中國(guó)玉米、大豆?fàn)幍剡@個(gè)糾結(jié)多年的現(xiàn)實(shí)矛盾。不過(guò)，該技術(shù)仍然有進(jìn)步空間。

楊文鈺提到，在種質(zhì)資源方面，適宜不同區(qū)域強(qiáng)耐蔭大豆品種缺乏；在農(nóng)機(jī)具方面，高效率、智能化全程機(jī)械化配套農(nóng)機(jī)具仍有待研發(fā)與應(yīng)用等。

（文章來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)）